Гастрономический бутик – это магазин высокого ценового уровня, торгующий элитной, редкой или экзотической продукцией. Сегмент luxury априори предполагает наличие уникального дизайна интерьера магазина, изысканного оформления торгового зала и, разумеется, установку премиальных моделей холодильного оборудования для магазинов, которое в данном случае не только выполняет функцию хранения продуктов, но и служит эффектным украшением помещения. Ряд современных производителей предлагают эксклюзивные модели, оснащенные инновационными функциями, например, технологией против заветривания и т.д.
Стеллажи:
Премиум-формат подразумевает особенный, неповторимый дизайн-проект магазина и оснащение торгового зала люксовым оборудованием. Поэтому стеллажи разрабатываются по индивидуальному заказу – различные цвета, материалы, формы, детали оформления должны быть сопряжены с общим стилем магазина и вызывать у покупателя чувство приобщения к роскоши.