На прибыльность минимаркета сильно влияет его расположение: чем ближе к человеческим потокам он располагается – тем лучше. В минимаркет люди забегают для того, чтобы быстро купить еду для перекуса или что-то для быстрого ужина после работы. Как выглядит большинство подобных магазинов? Узкие проходы, расположение товаров на полках по принципу «больше бы продуктов вместить» и неудобная касса. Тенденция проектирования магазинов идет к «облагораживанию» минимаркетов. Современные минимаркеты – это небольшие магазинчики, с интересным дизайном интерьера, с удобным оборудованием, с выверенным ассортиментом продуктов. Все это привлекает людей, побуждает их «забегать» в минимаркет чаще, тратить больше. В проектировании важен каждый квадратный метр, поэтому дизайнер всегда тщательно продумывает зонирование объекта, расположения товарных групп и поведение потребителей.